A fruta liofilizada é boa para você?
10 月 -10-2020
1. Os frutos secos de freeze são rapidamente congelados e desidratados em um estado de gelo a vácuo, que preserva a cor original, a fragrância, o sabor, os nutrientes e a aparência dos materiais originais e possui boa reidratação sem aditivos. É um alimento higiênico natural ideal.
2. No curto, a água na fruta é bombeada em um ambiente de baixa temperatura para reter sua nutrição original.
3. Diritação pode remover mais de 95-99% da água, para que o produto seco possa ser armazenado por um longo tempo sem deterioração.
二. Vantagens
| 1 | O secador de congelamento é realizado a baixas temperaturas, por isso é particularmente adequado para muitos materiais sensíveis ao calor. Como perda de vitalidade biológica. |
| 2 | Ao secar a baixa temperatura, a perda de alguns componentes voláteis na substância é pequena, mantendo os nutrientes originais. |
| 3 | Durante o processo de liofilização, o crescimento de microrganismos e enzimas não pode prosseguir, para que a forma original possa ser mantida |
| 4 | Por secar em um estado congelado, o volume é quase inalterado e a estrutura original é mantida sem concentração. |
| 5 | O material seco é solto, poroso e semelhante a uma esponja. Depois de adicionar água, ele se dissolve de maneira rápida e completa e quase imediatamente retorna à sua forma original. |
| 6 | Como a secagem é realizada sob vácuo, há muito pouco oxigênio, portanto, algumas substâncias oxidadas facilmente são protegidas. |
