Delicioso morango com muitos benefícios

10 benefícios sobre fatos sobre morango

Dê um impulso à sua imunidade

"Os morangos são uma excelente fonte de vitamina C", diz a nutricionista registrada de Toronto, Madeleine Edwards. A maioria dos mamíferos - exceto os seres humanos - tem a capacidade de produzir vitamina C naturalmente, e é por isso que é tão importante obter seus requisitos diários. "Uma porção contém 51,5 mg de vitamina C - cerca de metade de seus requisitos diários", diz Edwards. "Dobrar uma porção em uma xícara e obter 100 %." A vitamina C é um impulsionador de imunidade bem conhecido, bem como um antioxidante poderoso e de trabalho rápido.

Mantenha sua visão saudável

As propriedades antioxidantes em morangos também podem ajudar a prevenir a catarata - a nublada sobre as lentes oculares - o que pode levar à cegueira na idade avançada. Nossos olhos exigem vitamina C para protegê-los da exposição a radicais livres dos raios UV severos do sol, o que pode danificar a proteína na lente. A vitamina C também desempenha um papel importante no fortalecimento da córnea e retina do olho. 

Enquanto altas doses de vitamina C aumentam o risco de catarata em mulheres com mais de 65 anos, pesquisadores do Instituto de Karolinska em Estocolmo Observe que o risco refere -se à vitamina C obtida a partir de suplementos, não a vitamina C de frutas e vegetais.

Afastar o câncer

A vitamina C é um dos antioxidantes que podem ajudar na prevenção do câncer, uma vez que um sistema imunológico saudável é a melhor defesa do corpo. Um fitoquímico chamado ácido elágico - também encontrado em morangos - é outro. "Foi demonstrado que o ácido elágico produz propriedades anticâncer, como suprimir o crescimento das células cancerígenas", diz Edwards. "Os morangos também contêm antioxidantes luteína e zeathancinas. Os antioxidantes são catadores para radicais livres e neutralizam o efeito potencialmente negativo que podem ter em nossas células", diz ela.

Mantenha suas rugas afastadas

O poder da vitamina C nos morangos continua, pois é vital para a produção de colágeno, o que ajuda a melhorar a elasticidade e a resiliência da pele. Como perdemos o colágeno à medida que envelhecemos, comer alimentos ricos em vitamina C pode resultar em uma pele mais saudável e de aparência mais jovem. Mas a vitamina C não é o único lutador de rugas que ocorrem naturalmente encontrado nesta fruta. Pesquisadores da Universidade de Hallym, na República da Coréia, concluíram que o ácido elágico impedia visivelmente a destruição do colágeno e a resposta inflamatória-dois fatores principais no desenvolvimento de rugas-nas células da pele humana, após a exposição contínua aos raios UV-B que danificam a pele.

Abaixe seu colesterol

De acordo com a Fundação Coração e Stroke, as doenças cardíacas são uma das principais causas de morte entre as mulheres canadenses. Felizmente, os benefícios dos morangos incluem poderosos impulsionadores de saúde cardíaca. “O ácido elágico e os flavonóides - ou fitoquímicos - podem fornecer um efeito antioxidante que pode beneficiar a saúde do coração de várias maneiras”, explica Edwards. “Uma maneira inclui combater o efeito da lipoproteína de baixa densidade, ou LDL-colesterol ruim no sangue, o que faz com que a placa se acumule nas artérias. Uma segunda maneira é que elas proporcionam um efeito anti-inflamatório, o que também é bom para o coração.”

Reduza a inflamação irritante

Os antioxidantes e fitoquímicos encontrados em morangos também podem ajudar a reduzir a inflamação das articulações, o que pode causar artrite e também pode levar a doenças cardíacas. Um estudo realizado pela Harvard School of Public Health mostra que as mulheres que comem 16 ou mais morangos por semana têm 14 % menos probabilidade de terem níveis elevados de proteína C reativa (PCR)-uma indicação de inflamação no corpo.

Regule sua pressão arterial

O potássio é mais um nutriente saudável do coração e, com 134 mg por porção, os morangos são considerados uma "fonte média", de acordo com a Alberta Health Services. O potássio pode ajudar a regular a pressão arterial e pode até ajudar a diminuir a pressão alta, agindo como um tampão contra os efeitos negativos do sódio. Graças ao seu impacto na redução do LDL, inflamação e pressão alta, esses benefícios dos morangos ganharam a pequena fruta o título como uma das frutas mais saudáveis ​​que você pode comer.

Aumente sua ingestão de fibras

A fibra é uma necessidade para a digestão saudável, e os morangos contêm naturalmente cerca de 2 g por porção. Os problemas que podem surgir da falta de fibra incluem constipação e diverticulite - uma inflamação do intestino, que afeta aproximadamente 50 % das pessoas acima de 60 anos. As fibras também podem ajudar no combate ao diabetes tipo 2. "A fibra ajuda a retardar a absorção de açúcares (isto é, glicose) no sangue", diz Edwards. "Como resultado, os adultos que administram diabetes podem desfrutar de morangos - com moderação - em sua dieta". 

Auxiliar no controle de peso

Manter um peso saudável é uma das melhores defesas contra diabetes tipo 2 e doenças cardíacas, sem mencionar simplesmente o seu bem-estar geral. "Os morangos são naturalmente baixos em calorias (cerca de 28 calorias por porção), sem gordura e baixa em sódio e açúcar", diz Edwards. “Os morangos contêm açúcares naturais, embora os açúcares totais estejam bastante baixos com 4 gramas por porção-e o teor total de carboidratos é equivalente a menos de meia fatia de pão. Triplique sua porção para 1,5 xícaras e você terá uma lanche que tem menos de 100 calorias e mais saudáveis ​​que aquelas bilhas de 100 calorias pré-empacotadas por 100-calibes! Adicione os morangos a uma dessas receitas de smoothie de baixa calça e você terá o café da manhã ou lanche perfeito.

Ajuda a promover a saúde pré-natal

O folato é uma vitamina B recomendada para mulheres grávidas ou que tentam conceber, e os morangos são uma boa fonte com 21 mg por porção. O folato é necessário nos estágios iniciais da gravidez para ajudar no desenvolvimento do cérebro do bebê, na caveira e na medula espinhal, e o ácido fólico em morangos pode ajudar a evitar certos defeitos congênitos, como a espinha bífida.