Candy liofilizado: uma nova tendência na indústria de alimentos
2 月 -05-2024
Candy liofilizado: uma nova tendência na indústria de alimentos
No desenvolvimento da indústria de alimentos americana, os doces liofilizados se tornaram um novo formato de negócios. Comparado com os doces tradicionais, ele não apenas tem um sabor único e uma vida útil, mas também pode ajustar a textura e o sabor dos doces, tornando-os mais alinhados com as necessidades de sabor dos consumidores.
Entende -se que os doces secos de congelamento têm sido amplamente utilizados em vários alimentos desde o seu surgimento. Por exemplo, adicionar doces secos de congelamento a iogurte, produtos de queijo etc. pode enriquecer o sabor e o valor nutricional do produto; A adição de doces secos de congelamento a biscoitos, sobremesas e outros produtos pode tornar o produto mais nítido e mais bonito.
Como o mercado possui requisitos cada vez mais altos para nutrição saudável e qualidade dos alimentos, a indústria de alimentos está constantemente explorando como melhorar a qualidade do produto por meio da inovação tecnológica. O surgimento de doces liofilizados trouxe novas oportunidades de negócios e desenvolvimento para a indústria de alimentos. Acredita-se que, em um futuro próximo, a tecnologia de liofilização será gradualmente aplicada a mais campos de fabricação de alimentos.
