Liofilizado: maravilhas do corpo e alma para reter comida

Vale ressaltar que, devido ao processamento profundo de frutas insuficientes, o preço da indústria de plantio de frutas da China flutua bastante no vínculo de circulação e os agricultores aumentam a produção, mas não a renda. Ao mesmo tempo, o preço das frutas sazonais caiu rápido, difícil de preservar. Nesse caso, o desenvolvimento do processamento profundo das frutas, as empresas obterão um melhor suporte de políticas terá um custo de matéria -prima relativamente baixo. No entanto, também deve -se notar que o ciclo de produção de empresas também possui certa sazonalidade e periodicidade, o que causará certas restrições à produção corporativa.

Devido à ampla distribuição das áreas de produção de frutas da China, cada região tem uma produção única de frutas. Se uma empresa estabeleceu uma boa marca de frutas liofilizadas nas principais áreas de produção de uma fruta em destaque e possui uma excelente capacidade de processamento, é fácil ganhar uma posição firme nesse campo e estar em uma posição favorável na competição de mercado. Ao mesmo tempo, sob os antecedentes da globalização e da iniciativa de um cinturão e uma estrada, os frutos liofilizados da China também têm uma ampla gama de destinos de exportação, com um amplo espaço de exportação, especialmente em locais com bons portos e grandes áreas de produção de frutas, como Shandong e Guangxi.

O crescimento econômico, a população e a renda familiar aumentará efetivamente o desenvolvimento saudável da indústria de frutas liofilizadas. A China tem um grande grupo de consumidores. Com o aumento da renda, o declínio do coeficiente de Engel e a transformação da demanda do consumidor, a demanda doméstica está se expandindo gradualmente.

With the steady growth of disposable income per capita, the town residents’ consumption ability gradually improve, consumption concept also escalating, freeze-dried fruit industry development, has been heavily promoted by the demand for freeze-dried fruit before mainly economic ability is good, quality of life more identification of consumer food safety, but with the increase of residents’ income, under the trend of consumption upgrade, also gradually be increased demand for freeze-dried fruit, the development of the market Gradualmente padronizado, os consumidores cada vez mais demandam as variedades de frutas liofilizadas, para promover o desenvolvimento de produtos da indústria de frutas liofilizados e também melhorar os requisitos de compra dos residentes de produtos da indústria de frutas liofilizados.

A tecnologia de liofilização pode manter o caráter e o sabor mais originais dos alimentos, e possui a solubilidade instantânea e a reidratação rápida ideal, e a nutrição também pode ser bem preservada, o que pode ser considerado para manter o corpo e a alma da comida.

 

Veja as bananas, maçãs e uvas liofilizadas e desidratadas na imagem abaixo.

Liofilizada à esquerda versus desidratada à direita