É liofileado frutas secas saudáveis ​​para você

As frutas liofilizadas contém nutrientes que oferecem vários benefícios à saúde, tornando-a uma boa opção para uma dieta saudável e bem equilibrada. As frutas secas congeladas contêm mais vitaminas e minerais do que seus colegas naturais, como frutas e vegetais, segundo a pesquisa. 

Comer frutas está associado a uma saúde aprimorada e fornece todos os minerais, vitaminas, fitonutrientes e fibras vitais que você precisa todos os dias. Embora grandes pedaços de frutas frescas nem sempre contenham tantas vitaminas e minerais quanto frutas e vegetais frescos, eles contêm a mesma quantidade de fibra, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, zinco, cobre, manganês e zinco. 

Frutas secasNão estraga tão rapidamente e é um lanche leve, especialmente para atividades como caminhadas. Lembre -se de que os frutos secos contêm mais calorias porque estão mais concentrados após a remoção da água. 

Cem gramas de ameixas frescas contêm apenas 46 calorias, enquanto 100 gramas de ameixas ou ameixas secas têm 240 calorias. Se você examinar frutas secas, verá significativamente mais açúcar e calorias por porção, especialmente em versões secas. Frutas secas, como passas e ameixas, são convenientes devido ao seu conteúdo de baixa caloria. Eles são uma boa fonte de vitaminas, minerais e fibras, mas também são ricos em calorias e açúcar. 

A questão é como medir os frutos ao compará -los com outras frutas, como frutas frescas, frutas secas e frutas frescas. A fruta não desenvolve mais açúcar quando seca, mas perde o volume; portanto, o número de açúcar aumenta. 

Você pode deixar a fruta ao sol para drená -la naturalmente, ou pode secar em um dispositivo de desidratação especial e está finalizado quando quase toda a água desapareceu. Como as frutas liofilizadas contém menos água do que frutas frescas, você acabará comendo mais, o que significa mais nutrientes. 

Aqui estão algumas das razões pelas quais as frutas liofilizadas são uma ótima opção para quem procura um lanche nutritivo, saboroso e conveniente. Você já se perguntou se frutas e cereais liofilizados são bons para você? Congelamento - frutas secas são o caminho certo a percorrer se as pessoas estiverem interessadas em fazer lanches nutritivos que são fáceis de embalar. É por isso que a paixão de frutas secas de acidente é tão popular e a opção perfeita se você estiver procurando por lanches nutritivos e deliciosos e práticos. 

Como os frutos liofilizados são pequenos e leves, os estudos mostraram que os antioxidantes e as substâncias plantas secundárias contidas na fruta em seu estado fresco são retidas. Estudos também mostraram que alguns dos fitoquímicos nos freezers - frutos secos - podem entrar na corrente sanguínea. 

Na década de 1980, um pesquisador investigou como os morangos secos poderiam proteger contra o câncer de cólon e esôfago. Há evidências de que as bagas liofilizadas também são uma boa fonte de câncer-elas combatem suas propriedades devido a seus altos níveis de antioxidantes e fitoquímicos. 

Durante os freezers - frutas e vegetais secos são embalados com nutrientes, são altamente concentrados e contêm mais calorias do que produtos frescos e podem ser congelados por longos períodos. 

Por exemplo, uma xícara de frutas (225 gramas) contém 100 calorias por porção, mas frutas liofilizadas contém uma quantidade semelhante de nutrientes em comparação com frutas frescas. O congelamento da mesma quantidade de frutas a secar exigirá mais frutas para encher uma tigela de 225 gram. 

Essas vitaminas e minerais ajudam seu sangue a obter oxigênio suficiente, proteger sua imunidade, regular a pressão arterial e proteger contra a imunidade. Alguns deles são perdidos durante o processo de congelamento - secando -, mas aumentam quando você os come. 

De fato, o uso estratégico de frutas secas e sem crescimento é uma maneira inteligente de atender às suas necessidades nutricionais e controlar seu peso. As frutas liofilizadas são mais leves que as frutas mais frescas, tornando-as uma boa opção para levar por caminhadas e maratonas. 

Aqui está o negócio: se você pegar uma xícara de uvas e remover a água, você recebe uma xícara de um quarto de xícara (passas), enquanto essa porção encolhe cerca de 3/4 quando os frutos são secos. No entanto, os nutrientes ainda estão presentes; portanto, se você seguir uma porção do tamanho de bolas de golfe, não esquecerá a porção correspondente de frutas frescas. 

Ao contrário de frutas secas convencionais, as frutas liofilizadas são feitas sem adição de açúcar, pois geralmente mantêm sua doçura natural após o processamento, mas muitos são simplesmente drenados e secos sem aditivos ou conservantes. Alimentos liofilizados não significa que você deve remover o congelamento-alimentos secos-da sua dieta. Eles podem conter uma maior concentração de açúcar e fazer com que você não coloque nada, e a única coisa que você tira é a água. As frutas secas também podem ser adoçadas com açúcar adicionado, em particular na forma de adoçantes artificiais, como xarope de bordo, mel e sabores e texturas artificiais. 

Se você está assistindo seu peso, frutas secas congeladas de baixa caloria podem ajudá-lo a amamentar seu gosto por doces sem se sentir culpado.