Qual é a tecnologia de vegetais secos?
11 月 -28-2018
 Os vegetais secos, também conhecidos como vegetais reconstituídos, são vegetais secos feitos lavando e secando vegetais frescos e removendo a maior parte da água dos vegetais. A cor e os nutrientes originais dos vegetais permaneceram basicamente inalterados. É fácil armazenar e transportar, e pode efetivamente regular a estação da produção de vegetais. Basta mergulhá -lo em água limpa para restaurá -lo e preservar a cor original, a nutrição e o sabor dos vegetais. O método seco de vegetais secos tem dois tipos: secagem natural e desidratação artificial. Os vegetais secos artificiais incluem secagem de ar quente, secagem de microondas, fuding e secagem, secagem por infravermelho e infravermelho distante, secagem a vácuo e similares. Atualmente, a aplicação de desidratação vegetal e preparação a seco é secagem de ar quente e desidratação e desidratação de secagem a vácuo de congelamento. O método de desidratação de vácuo congelado é um método avançado de desidratação vegetal. O produto pode reter a cor original, a fragrância e o sabor de vegetais secos frescos. , forma e ideal para a rápida reidratação. Escolha variedades de vegetais com rica qualidade carnuda. Antes da desidratação, devemos selecionar estritamente o melhor e o pior e remover as partes de pragas, roots e conhaque. É apropriado usar 80% de maturidade. O excesso de maduro ou verde também deve ser escolhido. Além das sementes de melão, outros tipos de vegetais podem ser lavados com água e depois secos em um local fresco, mas não devem ser expostos à luz solar. |
